Tillbaka i ölsoffan för att testa Sahti, ett samarbete mellan norska Nögne och svenska Dugges. Man skulle kunna förvänta sig en norsk/svensk öl men det är snarare en finsk öl.. Titta på videon för att få reda på mer om detta samt vad som skiljer en enhetshonung och en sorthonung. /Tomas & Johan
dempa
07. May, 2009
Ett tips apropå den klena skumkronan..
testa att INTE hälla upp ölen i 45 graders vinkel, ett “fel” som varje Svensson gör
affe
08. May, 2009
Har aldrig hört tidigare att kall öl skulle ge sämre skum, men det är möjligt. Annars kan man hälla från en högre punkt och/eller hälla i glaset utan att tillta det för att få en “hårdare” hällning vilket brukar funka för att få en skumkrona.
johan
08. May, 2009
Helt klart ett fel från mig, ska lägga av med svensson metoderna och ska inte dricka öl så tidigt på morgonen
/Johan
tomas
08. May, 2009
Ja johan får helt klart skärpa sig som ölhållare..
Vi måste dyka ner i detta ämne och verkligen gå till botten med detta känner jag.
Kanske att två nya karaktärer börjar ta form – Dr Humle och Dr Malt..
Jag ser labbrockar framför mig…
/Tomas
andersand
08. May, 2009
Ja och akta laptoppen Johan!
Tycker för övrigt att Sahtin var rätt tråkig, hade kunnat vara en grym törstsläckare om den inte var där uppe på 11% och klättrade dock..
David L
08. May, 2009
Hehe… Ja, jag behöver väl knappast påpeka det som redan påpekats
Jag gillade Sahtin faktiskt. Riktigt trevlig även om det bli lite för mycket honung kanske… vilket även Dugge själv sa när jag träffade honom på 3 Små Rum i Gbg.
Magnus
02. Jun, 2009
Som sagts tidigare, gå en kurs i hur man häller upp en öl, så kan ni återkomma i frågan om hur mycket skum ölen har. I övrigt: Kul med en svensk Wine Library, med ölprovning! Fint initiativ!
johan
02. Jun, 2009
Men Magnus,
Vi har redan klarat upp detta. Det var för tidigt på morgonen och kommer inte upprepas. Jag har druckit den igen, gett den och mig en ny chans.
Tack för bra feedback!