I helgen fick jag tillfälle att dyka ner i den katalanska Guineu Montserrat som jag skrivit om tidigare. Jag hade förstått att det var en stout och läst ett inlägg om den som Johan tipsade om. Men det kändes ändå som lite av ett “wild card” vilket ju alltid är spännande. :)

Hur var då denna katalanska stout? Doften var fruktig med tydliga inslag av citrus. Kronan var initalt ganska rejäl och beige. Fruktigheten känns även lite i smaken men tillsammans med en tydlig bitterhet och här känner man humlen. Mer humle än i många andra stouter jag smakat. På så sätt påminner den lite om Dark Hops som vi prövar i S02E03 men den är mer “mellow”, om man får säga så. Smakrik men balanserad. Jag gillar den verkligen! Kommer helt klart att köpa denna igen (kostade 3 Euro) och även testa på de andra sorterna som Guineu har i sitt sortiment.

Jag har även börjag förstå att Katalonien och Barcelona-trakten är Spaniens mikrobryggeri-mecka. Det krävs dock lite jävlar-anamma för att få tag på ölen.. :)

//Tomas

Embed

Leave a Reply