En Stout som jag och Dave gjorde för några veckor sen.
Torsdagen spenderades på den lokala Biskopen. Ett fåtal leverantörer träffades för att snacka lite skit. En sak som har förbryllat mig är hur de ska lösa problemet med serveringstillstånd. Varje utställare ansvarar för att ha utbildad personal i alkoholservering. På Nacka mässan står Stockholm Beer för tillståndet. Så funkar det alltså inte här i Sundsvall.
Min poäng:
De som ställer ut äger inte sina egna grejer!!! Först måste mässan ”köpa” grejerna av leverantören. Sedan säljer alltså leverantören sina egna produkter åt någon annan. Sedan ”köps” de tillbaks. Krångligt som bara den.
Om jag går till en monter för en taste. Då kan ju inte leverantören bjuda mig, för det är ju inte hans öl för tillfället.
Har lite huvudvärk idag. Men skall botas om några timmar.
/Johan over and out
