Hur var då denna katalanska stout? Doften var fruktig med tydliga inslag av citrus. Kronan var initalt ganska rejäl och beige. Fruktigheten känns även lite i smaken men tillsammans med en tydlig bitterhet och här känner man humlen. Mer humle än i många andra stouter jag smakat. På så sätt påminner den lite om Dark Hops som vi prövar i S02E03 men den är mer “mellow”, om man får säga så. Smakrik men balanserad. Jag gillar den verkligen! Kommer helt klart att köpa denna igen (kostade 3 Euro) och även testa på de andra sorterna som Guineu har i sitt sortiment.

Jag har även börjag förstå att Katalonien och Barcelona-trakten är Spaniens mikrobryggeri-mecka. Det krävs dock lite jävlar-anamma för att få tag på ölen..

//Tomas

Jag letade runt lite och hittade ett lokalt bryggeri på plats som heter ArtCervesers och ligger någon mil utanför Barcelona. De hade tre öl till försäljning; en lager, en stout och en IPA. Jag var riktigt sugen på lite humlebett så jag slantade 3 Euros för IPA:n och hade då även möjlighet att få den kall. Men jag skulle spara den några dagar så jag tog den varm.

Namnet på denna IPA är Flama, den är 6,6% stark, färgen var åt bärnstenshållet med ljust skum. Den skummade en del när jag hällde upp den men tappade skummet och kolsyran längre fram. Inte så hårt kolsyrad utan behagligt bubblig, den doftade godis, kanske lite åt skumbanan och jag kände detta i eftersmaken i början också. En trevlig sötma som gick över till beska. Under den tiden det tog att smutta slut på denna IPA så hann smaken gå över från det lite mer söta till en mer rökig ton på slutet vilket jag gillade. Detta är helt klart en IPA jag kommer att köpa igen! Ser även fram emot att testa deras stout.

//Tomas

Det handlar om en mörk lager, som är riktigt smakrik. Färgen är mörk men inte stout-mörk, rejält med skum. Maltig. lite nötig smak med inslag av mörk choklad.

Perfekt till lite ost och kvällstapas. Jag personligen skulle nog kunna dricka den till lite mörk choklad.

Kul att även hitta lite smakrikare lageröl. En av mina tre lokala favoriter.

//Tomas

- Moritz Epidor (deras specialöl på 7,2 procent. Moritz är baserade i Barcelona)

- Legado de Yuste (en av mina spanska favoriter)

- Mahou Negra (dennas tog jag för att även gynna Madrid..

Och så en liten belgisk godbit; Judas som jag skrivit om tidigare.

Det var allt för nu.

//Tomas